11 desember 2007

Muffins englegodter

Englegodis
Englegodter med peppermyntesmak:
  • 1 dl melk
  • 1 dl hvetemel
  • 500 g melis
  • 6 dråper japansk peppermynteolje (eller peppermyntedråper)
  • Konditorfarge
  • Pynt
Kok opp melken (litt svak varme) og rør inn melet. Rør til det blir en deig. Avkjøles. Kna inn melis og peppermynteolje. Dette blir en myk, marsipanlignende masse som lett lar seg forme. Farg med konditorfarge etter ønske. Jeg har brukt turkisblå og rød, kjøpt på apotek. Form fine godter og pynt... La tørke litt før det legges i boks (kaldt) for å unngå kliss. Dette er nam nam som småenglene vet å sette pris på!

Peppermynte

8 kommentarer:

  1. De så veldig gode ut!

    SvarSlett
  2. Oi, oi dette var fristende og delikat. Smak er også synsinntrykk og gode historier.

    SvarSlett
  3. Det der så godt ut, har notert oppskrift så kansje jeg også lager slik til jul. Ha en fin kreativ uke.

    SvarSlett
  4. Takk for oppskrifter på både godteri og rundstykker, så godt ut begge deler! Og er helt imponert over bildene dine, altså!

    SvarSlett
  5. http://sipusa.neuro.no/12. desember 2007 kl. 12.36

    Mmmm, de ser gode ut! Og sånn lette og myke og drømmete...:-)


    -sipusa

    SvarSlett
  6. Oj! Dette var helt nytt for meg! Nesten litt skummelt... blir det virkelig godt? Spennende da - det må selvsagt prøves ut!
    Fortsatt god adventstid til deg! :-)

    SvarSlett
  7. Nam nam.... dette så godt ut. Og så lekre farger! Dette må jeg prøve! Englene dine var kjempesøte!

    Ønsker deg en fin og kreativ helg!

    SvarSlett
  8. Jeg pleier å lage peppermynte jeg og, men må innrømme at englegodtene dine så mye bedre ut. Må nok teste denne oppskriften. Førjulsklem til deg.
    Saga.

    SvarSlett